原料
黄油: 60克， 糖粉: 30克可以根据自己的口味适量， 低筋面粉: 210克， 鸡蛋: 30克中等鸡蛋一个， 蜜豆: 适量
步骤
1低粉过筛与糖粉混合加入一只大碗中 (没有糖粉可用细砂糖代替)
2加入全蛋液和成面团(按照我的量不用加水)
3黄油室温融化和入面团
4和好的面团像这样表面光滑✌ 继续加入适量蜜豆揉进面团里
5揉好的面团放进磨具里记得铺一层保鲜膜 (没有模具的可以用手压) 压好后放入冰箱冷冻一下 (不用太久成型固定就好)
6我在冰箱放了一个小时左右冷冻主要是为了好切
7像这样切片然后放进烤箱 中层160度烤大约20分钟 (每家的烤箱脾气不一样大家可以根据自家烤箱脾气来烤到表面金黄就可以了) 注意:如果小烤箱上下层各10分钟就好
8饼干一取出来就会闻到浓郁的香味把饼干晾凉就可以吃了(凉了以后特别的酥)
9完成?超级简单零失误新手都可以做的
小技巧
蜜豆本身就是甜的30克糖就可以了如果喜欢吃甜的可以多加。
