甜菜藜麦沙拉 0

原料

藜麦: 1杯, 苹果醋: 2大勺, 第戎芥末酱: 1茶匙, 橄榄油: 1/3杯, 生菜: 4杯, 切丁的熟甜菜根: 2杯, 糖衣核桃: 半杯, 红皮洋葱丝: 半杯, 盐: 适量, 蓝纹芝士: 适量

步骤

11杯藜麦煮熟放凉。2大勺苹果醋中倒入1茶匙第戎芥末酱搅打均匀,然后倒入1/3杯橄榄油搅打均匀。

24杯生菜、2杯切丁的熟甜菜根、半杯糖衣核桃、半杯红皮洋葱丝、藜麦饭拌匀,倒入刚才调的油醋汁拌匀,尝尝咸淡撒适量盐。盛盘,顶上撒点蓝纹芝士。

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