秘制喷香烤薯条

原料

中等马铃薯: 2 个, 面粉: 2 大勺, 亚麻籽粉: 1 大勺, 盐巴: 1/2 小勺, 油: 1 大勺

步骤

1马铃薯切条,用凉水泡下,沥干。

2烧开水,把薯条煮1-2 min,捞起沥干

3薯条吸干水分,放到保鲜袋内,加入油、盐,手抓住密封口晃动下,使配料均匀沾到薯条上。再打开袋子,加入面粉和亚麻籽粉,同理晃动一会儿,确保薯条都均匀沾上。

4烤箱预热5min。220°C 中层,烤20min,中途拿出来翻一下面。

5薯条出炉后,加入喜欢吃的酱汁即可食用


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