原料

羊肉: 800g， 葱: 适量， 姜: 适量， 料酒: 适量， 八角: 适量， 桂皮: 适量， 茴香: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量， 黄冰糖: 适量， 白菜: 1500g

步骤

1羊肉洗净切块烧开去浮沫。

2锅里放入冰糖、生抽、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮和茴香炖。

3洗净白菜切好。

4炖到肉软烂加入白菜。

5加入盐、生抽和老抽炖制白菜软即可。