乌冬面: ， 黑椒肠: ， 青瓜: ， 洋葱: ， 葱油渣: ， 黑椒酱: ， 鸡粉: ， 黑椒: ， 芝麻: ， 葱油: ， 蒜头:
1青瓜切丝、洋葱切丝、蒜头切片、肠仔切斜片
2锅内放少许葱油，爆香蒜片跟洋葱后再放入肠仔翻炒
3乌冬面过水，放入锅内一起翻炒
4用黑椒酱、黑椒粉、鸡粉调味
5出锅前拌入葱油渣跟青瓜丝
6装盘后撒上少许芝麻即可