意面: , 番茄膏(请选择番茄含量90%以上并且不含糖的,不是番茄沙司和ketchup): , 西兰花: , 虾/三文鱼/鸡胸/牛肉: , 橄榄油: , 盐: , 黑/白胡椒: , 一个小煮锅:
1小煮锅里煮水烧开
2烧开后放入意面,水再次开后8-12分钟左右(根据自己对意面软硬偏好计时)后放入虾/三文鱼/鸡胸肉和西兰花。
3看到虾变红之后,关火,不用把食物捞出来先,把小锅里的热水倒掉,再倒入一小锅的凉水没过食物,两秒钟之后把水倒掉。
4西兰花先夹出来,放在盘子一边,按心情撒盐和胡椒,拌。
5意面和虾夹出来,放在盘子剩下位置,加一点点橄榄油,很多番茄膏,看心情盐和胡椒,拌。
6完成啦!