虾: 12只， 大蒜: 2瓣， 盐: 2克， 番茄酱: 4勺， 料酒: 3勺
1虾去虾线 从背部剪开 放盐和料酒腌十分钟 这一步一定不要省 入味很重要
2蒜切末备好 番茄酱 糖 料酒 水 拌匀
3锅里放油 比平时炒菜多一点就好 放入腌好的虾 煎至两面变红 油叶变红 盛出来 锅里的油不要倒
4蒜末放入锅底的油 再放入虾稍微炒一下 然后将准备好的汁倒入 慢慢熬制汁液渐浓 盛出
5完成啦