蔓越莓牛轧糖

原料

棉花糖: 110g, 奶粉: 70g, 黄油: 30g, 蔓越莓: 60g

步骤

1把蔓越莓放料理机打碎,不用太碎,小点就行也可以不用料理机,看蔓越莓大小了

2放黄油,小火加热融化

3把棉花糖倒锅里搅拌  融化

4融化的差不多了,棉花糖拔丝了赶紧把奶粉倒进去搅拌,轻轻的呦~

5奶粉融于棉花糖后加进蔓越莓搅拌均匀

6关火,放容器定型,等他放凉………千万别放冰箱!就自然放凉…别问为什么?失败过…

7最后切块就OK啦!


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