猪肉: 适量， 大葱: 适量， 面粉: 适量， 姜: 少许， 紫菜: 少量， 虾皮: 少许， 胡椒: 少许， 酱油: ， 醋: ， 盐:
1猪肉剁馅，大葱切碎，放入少许盐和花椒粉，拌匀。
2取适量面粉和水混合，和成面团。
3取一小部分面团，用擀面杖擀成圆形薄面片。
4将薄面片先切成条状，再切成梯形状，一头大一头小。馄饨皮就做好啦。
5包馄饨。取适量肉放于面片较小的一头。
6卷起来一部分。
7将两角捏在一起。
8包好的小馄饨(●´∀｀●)
9将馄饨下锅煮，同时调底料。将葱，姜少许放入碗中，加入适量醋，酱油，盐，胡椒粉。根据口味放入适量虾皮，紫菜。
10将煮熟的馄饨捞出放入盛有底料的碗中，加如适量面汤，根据口味放入适量辣椒，美味就诞生啦(≧∇≦)