原料

鲜山楂: 500克， 冰糖: 200克

步骤

1山楂去核

2加冰糖，少许的水（山楂不是多汁的水果需要加点水，要不容易糊锅）

3开锅后小火，煮饿过程中用勺子碾压，压碎！

4收汁后，粘稠了放到容器里晾凉。

5切块放到保鲜盒里。

小技巧

一定要加少许的水，要不容易糊锅！