原料

酱油: ， 料酒: ， 蒸鱼豉油: ， 白胡椒粉: ， 自制香菇牛肉酱: ， 豆瓣酱: ， 味精: ， 油: ， 生姜片: ， 大蒜粒: ， 葱花: ， 香葱丝: ， 凉白开:

步骤

1酱油、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、自制香菇牛肉酱、豆瓣酱、味精、油、生姜片、大蒜粒、葱花、香葱丝、适量凉白开混合成酱汁待用；

2取很长的锡纸，折3折，2折部位拿个合适的碗凹造型做成锡纸碗，1折部位做碗盖；

3依次放入泡好的粉丝、金针菇、吐尽泥沙的花甲、酱汁，捏紧锡纸留一丝小口；

4烤箱预热200度，上下火30分钟。