糯米粉: 200克， 清水: 100克， 绿茶: 1茶匙， 白砂糖: 20克， 红豆沙: 适量
1将白砂糖、绿茶放入清水中溶解
2将水徐徐倒入糯米粉中和成光滑面团，揉成长条，再分成若干25克的糯米团
3糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼
4放入蒸笼中，以中火蒸6分钟，取出，再以平底锅煎至两面金黄即可
糯米团蒸完后特别粘不好煎，可稍放凉再煎。