鸭: 1只， 土豆: 适量， 耗油: 适量， 柱候酱: 适量， 姜: 适量， 糖: 三勺， 生菜: 适量， 葱: 切段
1倒油下姜至香味出来
2鸭子和土豆下锅翻炒至金黄色
3加入耗油和柱候酱翻炒
4加水大火炖后转小火收汁
5加糖翻炒后起锅
6有砂锅的可以在砂锅底放些青菜和葱后鸭子倒入砂锅中小火炖半分钟，没有砂锅的青菜直接放碗里起锅，不吃土豆的可以不加土豆，纯鸭子肉也可以做