原料

高粉: 250g， 黄油: 30g， 砂糖: 30g， 牛奶: 100g， 酵母: 4g， 盐: 2g， 奶粉: 10g， 吉士粉: 10g， 鸡蛋: 一个（约50g）， 椰蓉: 10g， 香蕉: 一只， 奶粉: 20g

步骤

1香蕉放碗中压碎，拌上奶粉和椰蓉即可

2牛奶温热放入酵母搅拌均匀，倒入面包机，放鸡蛋拌匀，倒入面粉，放砂糖和盐，揉成团后慢慢倒入黄油，面团揉至起筋，能拉出通透的薄膜

3面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵2.5-3倍大

4揉匀，分割成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟，造型，擀开中间放馅料，封住，卷起

5烤盘放油纸，放面包，放一碗开水，烤箱中层，40度位置40分钟，面团发至两倍左右

6烤箱185度预热，烤箱中层烤20分钟