银耳: 3-4朵， 莲子: 6-10颗， 冰糖: 1块
1取银耳3-4朵
2取莲子6-10颗
3泡发一晚,第二天把银耳去根,同莲子一起放入电炖锅炖2小时
4加冰糖融入汤水后就可以吃啦
1.银耳的根部也可以不切除,但口感较硬,可自己衡量 2.买银耳的时候也可直接买碎银耳,更加软糯 3.如不用电炖锅,可用大火煮开后开至小火炖1-2小时即可