原料

油条: ， 花生米: ， 酱瓜:

步骤

1早饭剩的油条丢掉可惜，放久也不好吃，把它剪成小块，放入油锅李翻炒，炒到变成酥脆盛出，这里要注意火候

2火太大就要焦掉不能吃了

3花生米在油里炸熟，同样也要注意火候

4酱瓜切成小粒，锅里留少许油，放入酱瓜、花生米、油条一起翻炒即可出锅

小技巧

没有加任何调料酱瓜的咸度已经足够。 三样东西都很脆，口感味道都不差，很适合下酒哦。