小排: 10块， 糯米: 250克， 粽叶: 适量， 姜丝: 适量， 排骨酱: 45ML， 柱侯酱: 15ML， 姜丝适量:
1排骨用冷水泡去血水。中途换三次水。反复冲洗几次。直到没有血水并控干水分。准备姜丝、柱侯酱和排骨酱
2将排骨酱、柱侯酱和姜丝放入排骨中，搅拌均匀。盖上保鲜膜入冰箱腌制一小时
3腌排骨的时候，将糯米饭蒸好，粽叶洗净煮十分钟
4将腌好的排骨放在叶子上
5上面铺一层糯米饭（喜欢糯米饭也可以上下都放哟）
6将粽叶卷起，用多余的粽子也捆好
7也可以用牙签固定
8用高压锅蒸二十分钟即可。蒸好后在锅中焖10分钟，粽叶的香味更加浓郁