原料

tacos: 一盒， 黑豆: 一罐400g（也可以自己煮熟后称我这里用的罐装的）， 红洋葱: 一个， 玉米: 一个， 红甜椒: 一支， 葱花或香菜: ， smoked paprika: 1 tsp(我喜欢放更多一点儿）， garlic powder: 1 tsp， 孜然粉: 1 tsp， 黑胡椒和盐: 适量， 要喜欢吃辣的可以放点辣椒粉: ， sour cream: ， salsa:

步骤

1切洋葱，玉米，红椒成粒状，葱花或者香菜，黑豆罐头沥干并过清水，洋葱只炒3/4，剩下的留着撒在tacos上，预热烤箱

2洋葱炒香后放玉米和红椒炒，此时可以把tacos放进烤箱里啦，我觉得说明书让烤3分钟是不够的，烤到5-6分钟后打开烤箱掰一小块如果咔嚓的很脆了就是好了

3放黑豆炒

4加入这些调料

5此时tacos也烤好了，码在盘子里，我是用这个的顺序把料放进tacos的：少许洋葱-黑豆馅料-洋葱-salsa-sour cream-葱花。纯素的话sour cream可以换成vegan希腊酸奶~吃的时候下面要垫个盘子，馅料容易跑出来嗯... topping是可以多变的唷，通常我都会再在sour cream上面加捣成泥的牛油果或者切好的芒果，或者石榴粒简直yummmmm