极味岛港式鸡蛋仔

原料

低筋面粉: 适量, 鸡蛋: 适量, 牛奶: 适量, 水: 适量, 牛奶: 适量, 油: 适量, 白砂糖: 适量

步骤

1首先,量好各种材料~

2将两只鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,充分打发(可能用打蛋器效果更好),然后加入牛奶和油

3将各种物料放在一起中,拌匀

4在等待面糊静置的时候,鸡蛋仔机可以预热了~(预热时绿灯亮起,预热完毕后熄灭)

5将面糊倒一半到量杯中(大概180ml左右),方便待会倒入机器中,预热完毕后将面糊倒入机器8分满,倒完后合上,就可以马上翻转了,慢慢地会看到鸡蛋仔涨起来啦

6鸡蛋仔越涨越高,就可以看到它们熟了没有,根据个人喜好调整烘烤时间


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