春节卧吃卧吃第一顿早餐:南瓜牛奶蘑菇汤+三明治

原料

蘑菇: 2个, 南瓜: 200, 牛奶: 若干, 吐司: 2片, 香肠: 1根, 黄油: 100g

步骤

1南瓜去皮切成片上热锅蒸熟

215分钟后起锅备用

3加牛奶用搅拌机搅成糊

4黄油慢火融化

5蘑菇、香肠切片备用

6蘑菇、香肠用黄油煎透亮起锅

7冬天防止食材冷了可加盖保温

8黄油融化后煎吐司,吐司很吸油,1分钟就起锅

9煎好的吐司放入烤面包机烘烤,本人喜欢单面烤,可根据自己喜好选择单面还是双面烤

10南瓜牛奶汁装入碗后加黄油煎好的蘑菇,再加少量牛奶在表面

11春节怕蛋白质吃的过多,所以没有加鸡蛋,平时可以加个鸡蛋,为何没放生菜,因为天气冷,胃寒者不适合吃冷食,而生菜是冷的,怕胃难受,一般夏天秋天我会放生菜

12简单快捷的春节第一餐顺利搞定,因为有黄油的原因,吐司非常香

小技巧

黄油一定要慢火,不然会把食材烤焦


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