罗明中老师教可颂多视频/封面班尼迪克蛋可颂

原料

鸡蛋: 个, 蛋黄: 个

步骤

1配方

2羊角,擀制方式

3揉~切断~松弛~揉,模仿打面机制造面筋

4关于片状黄油

5关于面团

6揉面,截取一段脏脏包揉面法(面团➕纯可可粉)

7卷羊角(最基础经典款)

8卷双色双味可颂

9烤制

小技巧

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