西兰花: 1朵， 鸡蛋: 3个， 鸡精粉: 适量， 生抽: 适量， 蒜末: 适量
1洗净的西兰花放沸水里焯熟
2鸡蛋打散加入适量生抽，鸡精粉打均匀备用
3少许油爆香蒜头。倒入（2）和（1）炒至鸡蛋熟即可上桌