紫菜: 张， 黄瓜片: ， 芡粉: ， 油: ， 鸡蛋打散:
1卤面的卤锅，直接倒水烧开，尝味道，放盐
2放紫菜，勾一点点芡，煮开。
3放蛋花，搅一下；最后放黄瓜。
4放盐调味，出锅～
芡粉是为了让汤更浓郁。 出锅的时候可以放一点香油。
