番茄龙利鱼火锅

原料

西红柿: 4个, 龙利鱼: 500g, 番茄酱: 少许, 盐: 少许, 蒜: 5瓣, 姜末: 少许, 葱段: 少许

步骤

1首先热水泡一下西红柿,为了剥皮,泡西红柿的期间,准备好葱段,蒜瓣,姜末,根据自己口味可以加少许的干辣椒和花椒

2将西红柿剥皮切成小块,炒锅中放入油,将准备好的葱段蒜和姜末爆炒,放入西红柿小块,加入番茄酱,直至西红柿变成汁状,期间将龙利鱼切成片

3最后在锅中加水,将切好的龙利鱼片倒入锅中,接下来就是涮肉和菜,边吃鱼~

4享用吧

小技巧

龙利鱼不要煮太久,五分钟就可以~


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