锅贴

原料

饺子皮: 25张, 荠菜: 250g, 肉糜: 400g, 盐: 适量, 油: 适量, 葱花: 适量

步骤

1拌肉馅,也可以加一个鸡蛋进去~

2现成的饺子皮,吃多少包多少~

3拿不沾锅煎,倒入适量油,开小火,确保每个锅贴底部已经金黄色后,倒入少量水,盖上锅盖,让蒸汽将锅贴煎熟。整个过程大概在10-15分钟左右。

4出锅前撒上葱花即可。

5出锅!


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