芦笋: 200克， 虾仁: 150克， 盐: 一小勺， 料酒: 半勺， 蒜: 2瓣， 黑胡椒碎粒:
1虾仁洗净沥干，调半勺料酒，少许盐腌制15分钟
2芦笋掰掉老的部分，留脆嫩部分洗净切斜段备用
3大蒜切片，下油锅爆香
4放入芦笋，随即放入虾仁翻炒，炒至虾仁弯曲变红，放一小勺盐，撒黑胡椒碎粒，翻炒几下出锅，再撒点黑胡椒碎粒点缀即可。