原料

五花肉: 一块（吃多少买多少吧）， 蜂蜜: 适量， 蒜头: 适量， 蚝油: 适量， 胡椒: 适量， 孜然: 适量， 生菜: 若干

步骤

1先将生菜洗净，包着烤肉吃备用。五花肉切片，肥瘦各半的五花肉最好。五花肉不要切的太厚。蒜切碎备用。

2将除了生菜以外所有配料搅拌均匀

3腌制两个小时以上

4平底锅烧热，放一点点油，不要太多，因为五花肉肥的部分也会出油。煎到两面金黄就可以出锅。煎的时候可以开小火，不然容易焦。

5包着生菜就可以吃了。搭配可乐或啤酒，爽。

小技巧

1.酱料是核心。酱料里的核心是蜂蜜和蚝油，两个一定不能少。 2.五花肉比较肥，搭配生菜能解腻不少。