皮蛋: 3个， 豆腐: 二分之一块， 蒜瓣: 2粒， 香油: 100g
1把皮蛋剥壳，豆腐洗净装盘
2切好蒜瓣末，准备好香油
3把豆腐和皮蛋切成小方块。放入蒜瓣末，用筷子把小方块戳成泥状。
4再倒去香油搅拌就完工了。最好放在冰箱里保鲜一下。吃起来口感会更好！
可以先将豆腐和皮蛋放冰箱保鲜。吃起来会凉凉的。