淳朴的传统酒酿圆子-它没有那么多配饰

原料

糯米粉: , 热水: , 酒酿: , 少许糖:

步骤

1先把糯米粉加热水揉好,具体多少量亲自己控制哦。

2在锅中注入清水,烧沸腾以后转中火把揉好的糯米粉搓成一个一个的小汤圆放在水中。

3小汤圆都浮出水面以后,加入适量的枸杞和酒酿。

4水再次沸腾之后加适量的糖混合均匀即可。

5成品

6成品

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小技巧

1、自己做的酒酿,本身就有甜味,所以糖要少放。 2、揉糯米粉,揉到什么程度自己控制,加水的多少也可以感觉哦,小美这里没有精确水量。 关注美食微信号  meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ:  694755640  空间也可查看。 QQ群:234018580 厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。


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