土豆蒸腊肠

原料

土豆: 3粒, 腊肠: 2条, 盐: 少许 (不能太多)

步骤

1土豆及腊肠都切薄片,将土豆抹上少许盐 (不许太多,因为腊肠已经有咸味了)

2先把土豆排入平底大碗中,然后叠上腊肠 (随意叠就好) 一层土豆➕一层腊肠。

3叠就全部材料,以大火蒸大约10分钟即可。趁热吃最好吃。

小技巧

我其他的料理什么都没加,腊肠会把它的香油味渗入土豆上,很香,土豆清蒸有甜味,这样已经够了。


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