原料

青口: 20个， 蒜蓉: 适量， 姜蓉: 适量， 盐: 少许， 油: 少许

步骤

1首先把洗干净的青口放锅里煮开，然后拿出来晾一下，冷了后剥开壳取肉、去掉根须。 下油煎煮青口、把多余的水煎出。

2待收干水后 加蒜蓉、姜蓉、酱油一起翻炒

3上菜 送饭一流。