原料

鸡蛋2个，金针菇1束，葱少许，油、盐、鸡精各少许

步骤

1、金针菇切段。 2、打开火油倒入锅里。 3、等油八成热时放入金针菇炒几分钟。 4、倒入适量水。 5、等水开厚倒入打散的鸡蛋。 6、放入葱、盐、鸡精搅拌就好了！