原料
红小豆: 100g, 红芸豆: 50g, 银耳: 四分之一朵, 莲子: 适量, 薏米: 50g, 豆浆: 一碗半左右
步骤
1红豆薏米提前五六个小时泡好 银耳提前半小时泡好 莲子剥开
2红豆薏米芸豆先放进锅里,加水适量,最好多一点点,红豆很耐煮的哦
3银耳择成小小的放进锅里煮开,转中火
4莲子在红豆差不多出沙了放入
5最后倒入豆浆,小火!
6加糖,搞定
小技巧
根据自己的喜好决定煮多久,我比较喜欢软软的,整个糖水大概煮了一个小时,豆浆如果已经加过糖了,那最后一步就少放一些糖,我不爱吃甜所以干脆没有放。