原料

白灵菇400g，上汤、精盐、味精各适量

步骤

1、白灵菇用上汤卤制后再批成大片； 2、放入煲中加上汤煨制1小时，加精盐、味精调好味即可。

小技巧

白灵菇要新鲜。白灵菇要先卤制透。