土豆: 3个， 黄油: 3块或者与土豆1：1， 全脂牛奶: 50ml， 淡奶油: 50ml
1土豆切块煮成泥，过筛
2锅加热后保温，加入牛奶，土豆泥，淡奶油，搅拌成奶油状
3再根据口味加入黄油，最多与土豆1:1
4在锅里搅拌搅拌，加入黑胡椒和盐即可