超简单饼干（饼铛也可做）

原料

蛋黄: 40克， 黄油: 200克， 细砂糖: 100克， 低筋面粉: 400克

步骤

1黄油软化，依次加砂糖、蛋黄拌匀，面粉加入揉成团，冰箱冷藏半个小时

2擀成2厘米薄片，模具刻各种形状

3烤箱预热，170度上下火，12分钟

4出炉

5装小罐卖相也不错

小技巧

这个饼干简单易做，没有烤箱的话，电饼铛也不错，只是颜色没那么均匀

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