原料
步骤
1瘦肉洗净剁碎,土豆切小块,西芹切小段,香菇切碎。
2锅放油烧热后放入香菇碎炒香,加入适量的水,大概想喝多少汤就放多少水吧,等待水烧开。
3烧开后放入土豆、西芹、瘦肉盖上锅盖煮15分钟,加盐、鸡精适量调味,即可关火出锅。
小技巧
瘦肉也可以换成排骨的,不过煮的时间就要久了些!
1瘦肉洗净剁碎,土豆切小块,西芹切小段,香菇切碎。
2锅放油烧热后放入香菇碎炒香,加入适量的水,大概想喝多少汤就放多少水吧,等待水烧开。
3烧开后放入土豆、西芹、瘦肉盖上锅盖煮15分钟,加盐、鸡精适量调味,即可关火出锅。
瘦肉也可以换成排骨的,不过煮的时间就要久了些!