芋头: ， 剁椒: ， 香油: ， 盐: ， 糖:
1将芋头煮熟，捻碎。加盐、糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的）
2在油中稍炸
3将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热
4加上剁椒再蒸一小会
5起锅后浇上香油