手工鸡蛋面: 116克， 西兰花: 1朵， 意大利肉酱: 1包， 盐: 1小勺， 食油: 少许
1西兰花洗净后放入锅里，焯熟。焯的时候淋入少许食油，可让其保持鲜绿。
2将焯西兰花的热水倒出，放入意大利肉酱包，烫热。
3锅里留下少许水，加入1小勺食盐拌均，给西兰花调味。
4另起一锅，将鸡蛋面煮熟。
5将面条盛出，四周围上西兰花。
6泡热了的肉酱直接淋到面条上。
7拌均匀即可食用，方便快捷味道好。
一包肉酱正好配一份面条。