虾: 3/1磅(适量, 芦笋: 五根(适量, 意面: 一人份, 盐: , 淀粉: 一勺, 料酒: 一勺, Cream: 半杯, milk: 一杯, 卡夫cheese粉: , 胡椒粉: , 黄油一小块: , 蒜末:
1冻过的虾泡水解冻,剥壳。倒入一勺淀粉,一勺料酒,半勺盐,少量胡椒腌制十分钟就好。芦笋洗净除根,改刀三段。
2中火热锅,放入黄油融化,倒入蒜末煸香。虾入锅翻炒片刻,略微变色放入芦笋翻炒。
3倒入奶油和牛奶,开大火煮沸至汤汁略微浓稠。倒入半勺盐和少许黑胡椒调味。关火。倒入煮好的意面搅拌出锅即可。最后撒上cheese粉。Enjoy!