原料

牛肉: 看心情 吃多的话就多来点。， 芹菜: 2颗， 洋葱: 半个， 孜然: 一撮， 酱油: 上色用 个人喜欢颜色深一点， 盐: 如果酱油放的多盐就少放点

步骤

1芹菜 洋葱 土豆切条  牛肉切条

2把牛肉放在一个碗里 倒入适量食用油搅拌均匀

3热锅 不用再放油了 等锅微微冒烟的时候倒入用有油搅拌好的牛肉  翻炒至变色

4盛出牛肉  用锅底的油炒洋葱 土豆 芹菜 如果油不够的话可以再加一点。

5等蔬菜炒的已经差不多熟的时候倒入牛肉 开大火  放入酱油 孜然 盐  继续翻炒 至出锅  最后一定要快点翻炒 否则的话很容易糊锅的。