脆香鱼柳

原料

鱼柳: 1份, 低筋面粉: 100g, 生粉: 20g, 鸡蛋: 1只, 燕麦片: 适量, 黑胡椒粉: , 黑胡椒酱汁: , 蜂蜜: , 千岛酱或蛋黄酱:

步骤

1鱼柳化冻切成条状或者块状,加入味淋和胡椒粉揉捏入味

2低筋面粉和生粉筛均匀后加入鸡蛋扮成糊状

3用面糊均匀裹住鱼柳,然后放入燕麦盘中裹上燕麦

4入油锅一次性炸至金黄后出锅

5黑胡椒酱下锅加蜂蜜炒酱汁

6完成


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