白萝卜: 1根, 腊肠: 1-2根, 姜丝: 少许, 葱花: 少许, 盐: 适量
1白萝卜去皮切丝
2腊肠每条剖开成四条然后切成粒粒
3姜,葱切丝
4放油爆香姜丝放入腊肠粒略炒一会儿,然后加入白萝卜丝。加入少许水,盖上盖子
5开锅后放入盐和葱花。略炒即可
白萝卜可以生吃的,不用炒太熟,有萝卜的清甜,腊肠的香气。家人反应比较好吃,超简单的哦。我崇尚纯天然,不喜欢那些添加剂,所以不放鸡精什么之类的东西