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豌豆炒虾仁
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原料
虾: ,
豌豆
: , 蒜:
步骤
1
豌豆洗净,焯水,捞出沥干
2
虾洗净去壳,剥出虾仁,去虾线,加料酒,淀粉腌制一会
3
蒜切片
4
锅中放油,油热,加蒜爆香,放虾仁翻炒片刻
5
加豌豆翻炒片刻,加盐调味,装盘
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