猪肉: 适量, 白菜: 适量, 茧蛹: 适量, 生抽: 适量, 五香粉: 适量, 葱: 适量, 蒜: 适量, 姜: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 水淀粉: 适量
1肉剁成碎末,葱姜切丝,蒜切末。白菜手撕成块。茧蛹洗净待用。
2浑油豆油各适量,炒肉末,待肉末变颜色后加入五香粉、葱、姜、生抽、糖炒香。
3然后加入茧蛹翻炒,差不多熟的时候放入白菜翻炒直到炒熟后加入盐,鸡精调味,放入蒜末出蒜香味后勾芡出锅。