原料

柚子: 1个， 冰糖: 200g

步骤

1剥完的柚子加柚子皮丝直接倒锅里，不加水，用最小火加热，期间一直注意搅拌翻面

2大概15分钟后有较多水分出来，加入冰糖，继续搅拌翻面，冰糖化后能看到明显水分增加

3冰糖化喽~ 煮柚子喽~ 注意不停搅拌翻面

4柚子熟透 水分开始收干 收得差不多的时候关火~

5待冷却一些后装罐~

6泡时一勺柚子茶一勺蜂蜜~ 完成✅