简介

药材与食材功效：红枣、龙眼肉及当归可活血补血、养心安神。鸡蛋被誉为动物蛋白质中“最优质的蛋白质”，其中含有多种人体无法自行制造的氨基酸，故在调经药膳中加入鸡蛋有补益作用。

原料

药材红枣10颗，龙眼肉25克，当归10克，鸡蛋2个

步骤

1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾； 2、再打入鸡蛋即可。