雪梨红枣银耳莲子羹

原料

银耳: 手掌大小一块, 红枣: 10颗, 莲子: 两把, 雪梨: 1个, 冰糖: 适量

步骤

1先把银耳,莲子,红枣提前泡发。银耳去蒂

2泡发几小时后,我直接将这三样放进了炖锅里面,快炖档从晚上炖到早上。

3早上再将炖锅里的银耳倒到高压锅,放几颗冰糖,再将雪梨去皮切块,高压锅煮10分钟~甜糯清爽的雪梨红枣银耳羹就完成了。

小技巧

炖锅我用的是插电的,然后炖起来速度很慢的那种,不过可以直接把想炖的放里面加足量的水就不用管它拉,心急的小伙伴直接用高压锅也可以。


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