原料

花生油: 1汤勺（15ml）， 葱段: 几根， 包菜: 半个， 蚝油: 1汤勺（15ml）， 鸡蛋: 1个

步骤

1电饭煲打开煮饭键，倒点花生油，把葱段扔下去。

2包菜切丝。这时电饭煲也热够了，放包菜丝，鸡蛋，蚝油进去，搅拌均匀。盖锅等5分钟。

3掀开锅。鸡蛋应该是还没有完全凝固的，吃起来特别嫩，口感很好。包菜吃起来不仅脆，而且很明显能尝到包菜的甜味。