生菜: 一斤, 葱姜蒜: , 耗油: 一勺, 生抽: 一勺, 淀粉: 一勺
1生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖,沥水装盘
2葱姜蒜切碎末,耗油生抽淀粉加水调成耗油汁
3热锅下油,爆香葱白蒜末,倒入调好的耗油汁,小火慢熬至浓稠
4熬好后关火,撒上葱花,淋在生菜上